Eichinger Rudi und Eva

Unser traditionelles Buschenschanklokal wurde 1987 eröffnet und bietet seither ausgezeichnete Eigenbauweine und gute bäuerliche Produkte aus eigener Erzeugung.

Wir sind bemüht, unsere Gäste mit bodenständigen hausgemachten Speisen und Schmankerln zu verwöhnen. Wir beziehen das Fleisch vom ortsansässigen Fleischhauer und übernehmen die Verarbeitung selbst.

So wird nach traditionellen bäuerlichen Rezepten gesurt, gekocht und auch gebacken.
In der hauseigenen Selchkammer räuchern wir köstlichen Speck und Geselchtes. Auch Blut- und Presswurst wird nach alten Famlienrezepturen selbst hergestellt.